冬季是进补的好时机，进入冬季后，人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来，因此，一到冬季，许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。这个时候不妨来点枸杞炖的炖品，好好补充下营养。

枸杞紫山药粥

材料：野生紫山药200克，糯米50克，枸杞10克，白糖适量。

步骤：糯米淘洗干净后，用水泡发两小时；煮锅烧开半锅水，放入糯米煮粥；紫山药去皮洗净后切成1厘米大的小丁；糯米煮熟后放入紫山药丁；放入一些洗净的枸杞同煮；煮至山药熟透粥浓稠时，放入一些白糖搅匀煮化即可关火食用。

人参土鸡汤

材料：母鸡1只，人参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐各适量。

步骤：鸡切块洗净花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参；将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫；准备好的原料放在炖锅内后加入适量的清水；将枸杞用清水泡发后加入鸡汤中，一起炖煮两小时左右即可。